13 июня 2017 – 12:37
58% россиян готовы приобретать органические продукты питания и платить за них больше. Мировой рынок переживает «органический» бум – спрос на продукты питания, произведенные в максимально приближенных к природе условиям, без использования химических соединений и ГМО, растет из года в год. Если в 2000 году объем рынка organic-food в мире оценивался в $18 млрд., то по итогам 2015 года он составил $81 млрд. и по объему уже уверенно превосходит мировой рынок вооружений